Конопа е една от любимите ми суперхрани. Вкусно е, връзва се с почти всяко ястие и е супер полезно. Приложението му е както под формата на ядки така и като олио (външно и вътрешно).
Не случайно конопеното олио е наречено “Най-балансираното масло на природата”

За какво е полезно конопеното семе и конопеното масло

•  Спомага намаляването на нивата на холестерол в организма
•  Препоръчва се като храна, която спомага превенцията на сърдечен удар
•  Когато се използва редовно върху кожата, ще забележите значително подобрение на симпомите на сухота, псориазис, екзема и нерводермити като цяло.  Конопеното олио се използва за  намаляване на дразнението и обриви при бебета причинени от пелени.
•  Слънчева защита – UVA/UVB лъчения – UVA лъченията причиняват състаряване на кожата и бръчки, UVB лъченията причиняват видимите изгаряния. Конопеното олио съдържа SPF 6, но защитава основно от UVB лъченията. Поради тази причина е добре е да се комбинира с UVA защитни мазила. Ползите на конопеното олио в слънчевата защита са в предпазването от вредните UVB лъчения без да се намалява абсорбцията на витамин Д (както се случва при повечето синтетични слънцезащитни кремове). Помага при възстановяването и успокояването на кожата. Съдържа есенциални мастни киселини, витамин Е и хлорофил, всички те действат като антиоксиданти.
•  В козметичните продукти, конопеното масло има приложение поради противовъзпалителното, анти-стареещо действие, бори кожни възпаления, помага за лечение на кожни лезии, има антиоксиданти, предпазващи от увреждане тъканите, предлага известна защита срещу UV лъчението, и съдържа влаго балансиращи свойства. Маслото не е мазно, лесно се абсорбира в порите, има успокояващо действие както и регенериращи и хидратиращи свойства за кожата. Хората с псориазис, акне, екзема, пърхот и суха кожа могат да се възползват от локално приложение върху засегнатите участъци или от добавянето на олиото в продукти за кожата и косата. Можете също така да приемате конопеното олио и с храната – за подобряване структурата на кожата и еластичността и. Включването на конопено олио в хранителният режим води до осезаемо по-мека кожа и силни нокти и коса само след няколко седмици (при 1-2 супени лъжици на ден).
• ПМС, или предменструален синдром, (мускулна болка, раздразнителност, промени в настроението, депресия). Изследвания показват, че жените с ПМС страдат от разстройство на метаболизма на есенциалните мастни киселини, тъй като се намалява възможността за преобразуване на линоловата киселина в гама-линоленова киселина и впоследствие в простагландини. За значително намаляване на тези симптоми източниците посочват дневна доза от една чаена лъжичка конопено масло за период от 12 седмици. Моите наблюдения са, че физическата болка и емоционалните състояния започват да намаляват още на първия месец прием на конопено семе или конопено олио.
•  Увеличава енергичността и подобрява метаболизма
• Съдържа по-голямо количество на усвоими протеини от месо, яйца, сирене, краве мляко, или всяка друга богата на протеини храна. Тестове върху конопеното семе в Охайо потвърждават, че конопа се състои от висококачествен протеин, който съдържа всичките осем незаменими аминокиселини в подходящи за нуждите на хората пропорции. Основните протеини в конопа са лесни за храносмилане. Те се състоят от 80% едистин – най-смилаемият от всички видове протеини. Това му дава предимство пред соевият протеин, който трябва да бъде сготвен или покълнат, за да се усвои от организма.

• Намалява възпалението и симптомите на артрит.
• Подобрява възстановяването на мускулите след тренировка
• Масажи на главата с конопено олио могат да подобрят циркулацията на кръвта в главата и мозъка. Измиването на косата със шампоани съдържащи конопено олио спомага увеличаване здравината на косъма както и предпазва от пърхот, инфекции на скалпа, повлиява косопада.

Тялото ни не може само да произвежда есенциалните мастни киселини. Вместо това, те трябва да присъстват в нашата диета. Конопените семена и извлеченото масло са високо ценени поради балансираните пропорции на Омега 3 и Омега 6 ненаситени мастни киселини. Това позволява третирането на недостига на двете, с едно масло, т.е с един удар – два заека.

Какво съдържа конопеното семе

-Конопеното семе и олио съдържат витамини А, С и Е, както и витамин Д, . Богат е на минерали като фосфор, калий, магнезий, калций и сяра.

- Конопеното семе съдържа оптималното съотношение на омега-6 и омега-3 (3:1) ненаситени мастни киселини

Алфа линоленова киселина – Симптоми за недостиг на Омега 3

 Симптомите на дефицит на Омега 3 включват: забавяне на растежа, слабост, влошаване на зрението и способността за учене, моторна некоординираност, изтръпване на ръцете и краката.

Добавянето на Омега-3 обратно в диетата, от която липсва може да обърне тези състояния. Други симптоми за липса на  Омега 3 са високо кръвно налягане, възпаление на тъканите, оток, суха кожа, влошаване на психическото състояние, някои видове на имунна дисфункция

Линолова киселина – Симптоми за недостиг на Омега 6

Симптомите на дефицит на Омега 6 включват: екзема – като кожни обриви, загуба на коса, дегенерация на черния дроб, поведенчески нарушения, бъбречна дегенерация, прекомерна загуба на вода през кожата, придружена от жажда, пресъхване на жлези, податливост към инфекции, стерилност при мъжете, спонтанен аборт при жените, артрит, сърдечни и циркулационни проблеми, забавяне на растежа. Продължителното отсъствие на Омега 6 от диетата е фатално. Добавянето на линолова киселина обратно в режима на хранене, може да обърне симптомите на дефицит.

Как да го съхраняваме?

Преди да се запътите към здравословния щанд за конопено олио, трябва да знаете какви са условията му за съхранение, тъй като то губи бързо своята годност и качества след първоначално разпечатване на бутилираната опаковка, при контакт с кислород.

- при стайна температура издържа до 30 дни (в затворена бутилка)

- в хладилник – 2-4 месеца

- във фризер – 6 месеца (конопеното олио остава течно дори  във фризер)

След като веднъж е разпечатано – при пластмасова опаковка – изкарвайте въздуха от опаковката преди затваряне, чрез стискане на опаковката. Колкото по-малко въздух остане – по добре. Някои източници препоръчват добавяне на вода, с която да се измести въздуха в бутилката, но това е техника която не съм пробвала лично.

Избирайте размера на разфасовката в зависимост от потреблението си, за да може да се вместите в срока на годност.

Как да го консумираме?

• Ядково мюсли

• Ядкова майонеза, дипчета, дресинги

• Беленото конопено семе, може просто да се поръси върху вече сервирано ястие, така освен приятният си и ненатрапчив вкус придава и естетичен завършек върху ястия и салати.

• В състава на енергийни ядкови бонбони

• Ядково мляко

• Олиото може да се използва като мазнина за салати или други вече готови ястия. Има приятен, ядков вкус. Аз предпочитам да смесвам 1-2 лъжици конопено олио със зехтин, ленено, сусамово или друго масло по избор, тъй като в по-големи количества вкусът му може да бъде по-натрапчив, особенно ако сега го въвеждате в хранителният си режим. 1-2 лъжици конопено олио е и дозата която се препоръчва за осигуряване на дневната нужда от есенциални мастни киселини.

• Не е подходящо за готвене при термична обработка, тъй като губи полезните си качества и даже става вредно.

• Комбиниране на Конопено олио с Ечемична трева на прах

Смесването на конопено олио с ечемична трева, осигурява предимствата на разтворимите протеини в ечемичната трева на прах, заедно с целия масив от други хранителни вещества. Използвайте 1-2 лъжици масло от коноп на една препълнена лъжица ечемична трева, половин чаша трапезна вода, (не използвайте чешмяна вода, тъй като хлорът в нея превръща хранителните вещества в токсични и дори канцерогенни химикали). Тази смес може да се приема веднъж или два пъти дневно. Комбинацията на протеини в ечемичния прах, защитават конопеното масло от разграждане в организма. Комбинацията е в основата на мощна терапия, която използва д-р Будвиг, и помага да се извлече максимална полза за клетките от излагането на слънце.

Странични ефекти:

• Може да има разхлабващо действие.
• Не трябва да се използва, ако приемате антикоагуланти т.к кървенето може да се дължи на наличието на омега мастни киселини, които са естествен разредител на кръвта.

Източници:

http://www.foxnews.com/health/2014/02/12/hempseed-oil-may-be-good-part-heart-healthy-diet/

http://www.regenerativenutrition.com/content.asp?id=64

http://anviltreemedia.com/raw-images/hemp_guide.pdf

http://nimbinwave.com/facts/guide-to-hemp-seed-oil

http://soaperschoice.com/soapoils/hempoil.html

http://www.chii.ca/hemp-seed/hempseed.html

http://www.seedguides.info/hemp-oil/

http://www.naturalnews.com/033261_natural_sunscreen_UV_exposure.html#ixzz303ye1LTf

http://www.hemphasis.net/Nutrition/nutrition.htm

https://www.mountainroseherbs.com/products/hemp-seed-hulled/profile